
黑香米色澤,無污染、無公害,糙米營養(yǎng)成份保留完整,易糊化,口感好,食藥 兼用,色香味俱佳。
黑米具有很好的保健功能:①清除自由基,延緩衰老;②改善營養(yǎng)性貧血;③增強免疫力;
黑香米對人體易缺乏和能合成的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)含量異常豐富。加工時胚芽保留完整,如鐵、鈣、鋅,分別比普通白米高88%、96%、75%,有機硒、碘、銖等微量元素含量也大大高于普通米種。黑香米皮中含有大量花青素。
黑米具有很好的保健功能:①清除自由基,延緩衰老;②改善營養(yǎng)性貧血;③增強免疫力;
黑香米對人體易缺乏和能合成的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)含量異常豐富。加工時胚芽保留完整,如鐵、鈣、鋅,分別比普通白米高88%、96%、75%,有機硒、碘、銖等微量元素含量也大大高于普通米種。黑香米皮中含有大量花青素。
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